Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Mousse de salmón
- 150 g de cebolla, cortada en dos
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 10 g de gelatina sin sabor en polvo
- 60 g de agua
- 700 g de salmón fresco sin piel ni espinas, cortado en trozos de 2 cm
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- 100 g de vino blanco
- 100 g de mayonesa
- 100 g de crema de leche
Salsa y montaje
- 1 cucharada de ciboulette fresco picado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 100 g de crema de leche
- 150 g de yogur natural
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- Besin Değeri
- şuna göre 1600 g
- Kalori
- 15035 kJ / 3591 kcal
- Protein
- 166.2 g
- Karbonhidrat
- 32.9 g
- Yağ
- 294.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cremoso de mote
1h 20min
Ají de gallina
1 Std. 15 Min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24h
Guiso de cochayuyo
14 godz.
Risotto
30min
Chevalier de queso y jamón
1h 5min
Vinagreta de nueces
Değerlendirme yok
Ternera Stroganoff
1h
Sorbete de fruta congelada
5 min
Lasaña de carne mechada
3h 5min
Sofrito chileno
20p
Chupe de locos
1h 20min