Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Marinada
- 6 filetes de merluza sin piel y sin espinas (160-180 g c/u aprox.)
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 10 g de aceite de oliva
-
1
cucharadita de pasta de jengibre
veya 1 cucharadita de jengibre fresco - 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
- 1 pellizco de ajo en polvo (isteğe bağlı)
Mantequilla aromatizada
- 5 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de vino blanco
- 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 100 g de mantequilla cortada en trozos
Papillotes
-
60
g de concentrado de tomate
veya 60 g de salsa de tomate - 30 g de zanahoria pelada, cortada en juliana
- 30 g de zapallito italiano cortado en juliana
Puré de papas y puerro
- 100 g de puerro cortado en trozos
- 1000 g de papas peladas y cortadas en cubos de 3 cm
- ½ cucharadita de sal
- 450 g de agua
- 40 g de mantequilla cortada en cubos
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2122 kJ / 507 kcal
- Protein
- 35 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 23 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ensalada de papas cremosas
40 menit
Crema de zapallito italiano
50min
Crema de verduras con huevo pochado
50min
Reineta al vapor con salsa de limón y almendras
40 menit
Puré de papas, espinaca y queso
30min
Quiche integral de puerro, albahaca y salmón
1h 20 min
Lomo de cerdo con salsa agridulce
1h 50 min
Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano
1h 45 min
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Polenta gratinada
45 min
Crumble de manzanas
1h 30 min
Ñoquis con salsa rosa
2h 25 min