Cihazlar ve Aksesuarlar
Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
Malzemeler
-
300 - 400 g wołowiny, (patrz wskazówka)700 - 900 g giczy wołowej, z kością (2 szt.)
-
30 g oleju
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
-
50 g korzenia selera pokrojonego na 2 cm kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli
-
10 ziaren pieprzu czarnego
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
1 - 2 liście laurowe, suszone
-
1200 - 1400 g wody (patrz wskazówka)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 100 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Polonya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
1sa 15 dk
Chrust z ziemniaków (TM6, TM7)
25 dk
Obieranie i gotowanie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 dk
Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)
5 dk
Obieranie i gotowanie młodych ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 dk
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1sa 45 dk
Bulion z resztek warzyw
50 dk
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2sa 10 dk
Rumienienie wieprzowiny z cebulą
15 dk
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1sa
Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)
3sa 30 dk
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4sa