Crème d'huître

Crème d'huître

4.8 14 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

6 portions

Malzemeler

40 g d'échalotes
10 g de beurre
600 g d'eau
300 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés
24 huîtres creuses
½ c. à café de fumet de poisson
1 c. à soupe de sauce d'huître
150 g de crème fraîche
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de ciboulette fraîche ciselés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 4 g

Kalori 613 kJ / 147 kcal

Yağ 10 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les soupes 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Velouté d'asperge

30 dk

Crème de champignons aux saint-jacques

40 dk

Entrée : huîtres en écume de lard

55 dk

Marmite aux palourdes

1sa 50 dk

Soupe de laitue

35 dk

Velouté de langoustines à la coriandre

1sa

Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin

3sa 20 dk

Carpaccio de saint-jacques

45 dk

Aumônières aux fruits de mer

1sa 30 dk

Velouté de châtaigne

35 dk

Soupe de saumon à l'aneth

35 dk

Velouté de champignons

20 dk