Crème d'huître

Crème d'huître

4.8 14 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

6 portions

Malzemeler

40 g d'échalotes
10 g de beurre
600 g d'eau
300 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés
24 huîtres creuses
½ c. à café de fumet de poisson
1 c. à soupe de sauce d'huître
150 g de crème fraîche
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de ciboulette fraîche ciselés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 4 g

Kalori 613 kJ / 147 kcal

Yağ 10 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les soupes 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Soupe de fruits rouges

2h 10min

Velouté de langoustines à la vanille

55min

Soupe à la réglisse

15min

Soupe de griottes

25min

Sabayon gratiné aux clémentines

25min

Sabayon au cidre

15min

Sauce orange-citron

30min

Gravlax de saumon à la betterave

8h 15min

Soupe des hortillons

1h 15min

JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin

4h 30min

Soufflé aux agrumes

30min

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40min