Crème d'huître

Crème d'huître

4.8 14 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

6 portions

Malzemeler

40 g d'échalotes
10 g de beurre
600 g d'eau
300 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés
24 huîtres creuses
½ c. à café de fumet de poisson
1 c. à soupe de sauce d'huître
150 g de crème fraîche
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de ciboulette fraîche ciselés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 4 g

Kalori 613 kJ / 147 kcal

Yağ 10 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les soupes 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Soufflé de crabe aux fines herbes

55 dk

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1sa

Sauce à l'oseille

25 dk

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

1sa

Velouté de langoustines à la coriandre

1sa

AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

3sa 30 dk

Velouté de langoustines à la vanille

55 dk

Nage de saint-jacques

1sa 20 dk

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

1sa 15 dk

Sauce dieppoise

35 dk

Velouté de champignons

20 dk

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 dk