![Caldo gallego de grelos Caldo gallego de grelos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0b8a3613-824c-486a-a6a1-20b76d3b98ad/Derivates/29e0b2f7-87bc-4bce-bb8f-093d611da4e6.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva)
- 1 trozo de morcillo de ternera (aprox. 200 g)
- 1 trozo de lacón (aprox. 200 g) previamente desalado durante 12 horas
-
1
trozo de pecho de ternera (aprox. 200 g)
veya 1 trozo de falda de ternera (aprox. 200 g) - 1 trozo de tocino entreverado curado (aprox. 200 g)
- 30 - 40 g de unto
- 1200 g de agua
- 1 manojo de grelos (aprox. 300 g limpios)
- 350 g de patata chascada
- 2 chorizos semicurados (aprox. 200 g) (isteğe bağlı)
- 6 patatas pequeñas (aprox. 300 g)
- aceite de oliva virgen extra para servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1579 kJ / 377 kcal
- Protein
- 28.1 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 22.4 g
- Doymuş Yağ
- 7.9 g
- Lif
- 4.2 g
- Sodyum
- 1148.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pixín amariscado
3h 30min
Vinagreta de pimientos
5min
Empanada negra de mejillones y algas wakame
2h 15min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25 Min
Empanada de zamburiñas
1sa 20 dk
Garbanzos con oreja
1ωρ. 15 λεπτ.
Pote gallego de repollo
2 godz. 40 min
Caldo gallego exprés
30min
Orejas de carnaval
30min
Filloas
1 Std.
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1h 50min
Vieiras "Rias baixas"
1ωρ. 10 λεπτ.