Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

4.6 18 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

4 porzioni

Malzemeler

600 g di filetti di cernia
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
200 g di porro a rondelle
20 g farina
olio di semi di arachide per frittura
1 pizzico di pepe macinato

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 4 porzioni

Protein 113.2 g

Kalori 7916 kJ / 1892 kcal

Yağ 142.7 g

Karbonhidrat 41.4 g

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