Mushroom risotto
TM6 TM5

Mushroom risotto

4.5 (543 değerlendirme)

Malzemeler

  • 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 1 eschalot or brown onion (30 g)
  • 40 g butter
  • 40 g extra virgin olive oil
  • 320 g risotto rice (e.g. Arborio)
  • 60 g dry white wine
  • 1 - 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 250 g fresh mushrooms, cut into slices
  • 720 g water

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2209.5 kJ / 526 kcal
Protein
12 g
Karbonhidrat
66.8 g
Yağ
22.5 g
Doymuş Yağ
9.6 g
Lif
1.9 g
Sodyum
380.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler