Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

4.4 1.4K değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
water
1220 g
pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
300 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to taste
2 pinches
eschalot
30 g
rindless bacon rashers cut into thin slices
100 g
butter
40 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt to taste
frozen green peas
60 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
Parmesan cheese shaved for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1329.1 mg

Protein 15.8 g

Kalori 2123.2 kJ / 505.5 kcal

Yağ 17.5 g

Lif 3.3 g

Doymuş Yağ 6.7 g

Karbonhidrat 66.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Budget friendly Italian 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Cookidoo® Served 2021 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Cookidoo® Served 2023 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Stack up the savings 126 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Your Cookidoo® Homemade Hero 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Zucchini slice

45 dk

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

30 dk

Rice pudding

50 dk

Hollandaise sauce

15 dk

Shepherd's pie

55 dk

Poached eggs

25 dk

Chocolate mousse

3sa 20 dk

Basil pesto

10 dk

Sticky date pudding

1sa 30 dk

Too easy chocolate cake

50 dk

Creamy coconut chicken curry

30 dk

Creamy tomato and salami fettuccine

30 dk