Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 600 g de langoustines
- 40 g de beurre
- 450 g d'eau
- 120 g de carotte, coupée en tronçons
- 2 branches de céleri, coupées en tronçons
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ c. à café de graines de fenouil
- 1 anis étoilé
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de citronnelle déshydratée
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1907.5 kJ / 457.3 kcal
- Protein
- 35.3 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 31.3 g
- Doymuş Yağ
- 20.5 g
- Lif
- 1.8 g
- Sodyum
- 867.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bisque de crevettes et croûtons
1 Std.
Soupe de crevettes-légumes, crème montée aillée et chips de parmesan
45 min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1 Std.
Clam chowder (Chaudrée de palourdes)
1h 50 min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35 min
Soupe complète au bœuf
30 min
Salade d'araignée au chou et à la pomme
15 min
Velouté de langoustines à la coriandre
1 Std.
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2h 10min
Vatapa aux crevettes
50 min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 min
Soupe de champignons marrons-bacon
50 min