Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

Colin farci et asperges sauce au citron

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth