![Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e32f1582-18cf-4f9b-88d7-ae9a976b4d70/Derivates/4ae48890-a885-46e3-a49c-53ade603d097.jpg)
Uyumlu sürümler
Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
L'omelette à la ciboulette
- 4 œufs
- 100 g de lait entier
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- 1 - 2 pincées de noix de muscade en poudre
- ciboulette, séchée et ciselée, à ajuster en fonction des goûts
La crème de saumon et les marrons grillés
- 40 g de carotte, coupée en morceaux
- 80 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 100 g de fenouil, coupé en morceaux
- 50 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 20 g de beurre
- 650 g d'eau
- 30 g de vin blanc sec
- 1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 300 g de marrons entiers, épluchés, en conserve
- 250 g de filets de saumon frais, coupés en morceaux (2 cm)
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1434.7 kJ / 341.7 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 17.8 g
- Lif
- 5.2 g
Koleksiyonlarda
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