Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

4.4 38 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

60 g de sucre en poudre
1 pomélo
300 g d'eau
500 g de céleri-rave coupé en dés
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
50 g de beurre
2 magrets de canard avec la peau

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 30 g

Kalori 2835 kJ / 679 kcal

Yağ 49 g

Karbonhidrat 27 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix® n°14 68 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarte fine aux rougets

55min

Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin

1h

Lieu pané, fèves et tomates séchées

55min

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

45min

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30min

Hareng mariné et radis roses

1h 15min

Salade de rouget aux figues

50min

Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

35min

Salade de primeurs au hareng fumé et cresson

45min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

15min

Papillote d'églefin au chou et à la courge

55min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55min