![Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82cec5b3-c6d2-42a4-bff3-ce4d170aacb5/Derivates/bf8ded51-d9f8-4bad-bae5-fb65e7d7f52d.jpg)
Uyumlu sürümler
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 400 g d'eau
- 500 g de carottes, coupées en rondelles
- 4 filets de dorade grise (env. 150 g chaque)
- 4 filets d'huile d'olive
- le zeste d'un citron vert non traité
- 20 graines de coriandre
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de chanterelles
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1398 kJ / 336.5 kcal
- Protein
- 20.8 g
- Karbonhidrat
- 5.5 g
- Yağ
- 24.5 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 7 g
- Sodyum
- 579.3 mg
Koleksiyonlarda
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