Sformatini di finocchi

Sformatini di finocchi

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Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

40 g di pecorino a pezzi
20 g di anacardi al naturale, non salati
1000 g di acqua
250 g di bulbi di finocchio in quarti
100 g di carote pelate e a pezzi
120 g di ricotta fresca di capra (vedere varianti)
2 uova medie
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
1 - 2 pizzichi di sale
semi di coriandolo a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 0.3 mg

Protein 8.3 g

Kalori 547.3 kJ / 130.8 kcal

Yağ 7.9 g

Lif 13.7 g

Doymuş Yağ 6.7 g

Karbonhidrat 7.1 g

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