Capesante glassate alla melagrana

Capesante glassate alla melagrana

3.5 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

4 porzioni

Malzemeler

Capesante

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
12 capesante
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Glassa alla melagrana

25 g di scalogno a metà
50 g di chicchi di melagrana + q.b.
30 g di burro
50 g di brandy
1 pizzico di sale (isteğe bağlı)
1 pizzico di pepe bianco macinato (isteğe bağlı)

Terminare la preparazione

20 g di burro

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 201.1 mg

Protein 8.1 g

Kalori 832.3 kJ / 199 kcal

Yağ 12.4 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 6.3 g

Karbonhidrat 7 g

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