Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Capesante
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 12 capesante
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Glassa alla melagrana
- 25 g di scalogno a metà
- 50 g di chicchi di melagrana + q.b.
- 30 g di burro
- 50 g di brandy
- 1 pizzico di sale (isteğe bağlı)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato (isteğe bağlı)
Terminare la preparazione
- 20 g di burro
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 832.3 kJ / 199 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 12.4 g
- Doymuş Yağ
- 6.3 g
- Lif
- 0.9 g
- Sodyum
- 201.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1h
Contorno di patate sauté sottovuoto
2h
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
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Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
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Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
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Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
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Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
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Cocktail di melagrana e scampi marinati (per 2 persone)
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