Σάλτσα soubise
TM6

Σάλτσα soubise

5.0 (2 değerlendirme)

Malzemeler

  • 20 γρ. λάδι
  • 300 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
  • 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο
  • ½ κύβο ζωμού κοτόπουλου, θρυμματισμένο
    veya ½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
  • 300 γρ. νερό, καυτό
  • 20 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
  • 30 γρ. αλεύρι
  • ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο

Besin Değeri
şuna göre 600 γρ.
Kalori
2826 kJ / 674 kcal
Protein
8 g
Karbonhidrat
40 g
Yağ
54 g
Doymuş Yağ
28 g
Lif
6.8 g
Sodyum
1823 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler