Cihazlar ve Aksesuarlar
Μίνι μπέργκερς
Hazırlık 2sa
Toplam 3sa
30 κομμάτια
Malzemeler
Ψωμάκια
-
νερό100 γρ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
φρέσκια μαγιά25 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
αυγό1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
γάλα250 γρ.
Μαρμελάδα κρεμμύδι και ψήσιμο των ψωμιών
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές λωρίδες (5 χλστ.)500 γρ.
-
καστανή ζάχαρη160 γρ.
-
αλάτι ή όσο προτιμάτε½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κόκκινο κρασί Port100 γρ.
-
ασπράδι αυγού1
-
νερό1 κ.σ.
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Μπιφτέκια και συναρμολόγηση
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
σκελίδες σκόρδο2
-
βοδινό κιμά1000 γρ.
-
μουστάρδα Dijon20 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
τυρί τσένταρ κομμένες στα 415 φέτες
-
λάδι για τηγάνισμα
-
ρόκα χοντροκομμένη125 γρ.
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι
Protein
11 g
Kalori
934 kJ /
223 kcal
Yağ
9 g
Lif
1.4 g
Karbonhidrat
23 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiBunları da beğenebilirsiniz...
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1sa 40 dk
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10 dk
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Değerlendirme yok
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5sa 50 dk
Λεμονάδα με καρπούζι
10 dk
Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές
1sa 45 dk
Καραμελωμένα ποπ κορν
1sa 55 dk
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 dk
Πίτσα με τυρένια βάση
2sa 20 dk
Ταχινόπιτες μικρές
2sa
Ψωμάκια για μπέργκερ
2sa 20 dk
Σπιτική πίτσα
1sa 50 dk