Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 200 g Reis, parboiled (Garzeit 10 Minuten)
- 200 g Süßkartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 100 g Brokkoliröschen, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 40 g Schalotten, halbiert
- 20 g Öl
- 200 g Aubergine, in Würfeln (2 cm)
- 400 g Kokosmilch
- 2 - 3 TL grüne Currypaste (siehe Tipp)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 1 TL brauner Zucker
- 20 g Limettensaft
- 80 g Babymais, aus dem Glas, abgetropft
- 80 g Zuckerschoten, halbiert
- 3 Stängel Koriander, abgezupft
- 1 Limette, in Spalten
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1667 kJ / 398 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 68 g
- Yağ
- 7 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 8 g
- Sodyum
- 1214 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min
Tofu-Curry mit Gemüse
30min
Kartoffel-Curry
30min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30min
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40min
Grünes Thai-Curry mit Zitronengras-Reis
1 Std. 15 Min
Kokossuppe mit Pak Choi
25min
Pad Thai
40min
Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse
30min
Süßkartoffel-Curry
40min
Grünes Gemüsecurry
50min