Uyumlu sürümler
Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Gurkensalat
- 400 g Salatgurken, in Scheiben (3 mm)
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Scheiben (2 mm)
- 3 EL Limettensaft
- 3 EL Kokosmilch
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
Knoblauch-Naan-Brote
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Butter, in Stücken
- 160 g Wasser
- 1 ½ TL Trockenhefe
- 300 g Mehl
-
2
EL Kokosöl
veya 2 EL Öl - 2 TL Salz
- 1 Prise Zucker
Schweinefilet
- 1 TL Korianderkörner
- ½ TL Bockshornkleesamen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 20 g Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Schweinefilet sehnenfrei, ohne Knochen, in Streifen (1 cm x 3-4 cm), trocken getupft
Kokosnuss-Sauce
- 3 Knoblauchzehen
- 2 frische Chilischoten, entkernt, in Stücken
- 1 Schalotte, halbiert
- 30 g Kokosöl
- 100 g Cashewkerne, ungeröstet
- 100 g Kokosmilch
- 200 g Wasser
- 5 g Sojasauce
- 10 g Limettensaft
- 5 g brauner Zucker
- 1 - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2555 kJ / 611 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbonhidrat
- 52 g
- Yağ
- 34 g
- Doymuş Yağ
- 13 g
- Lif
- 3.2 g
- Sodyum
- 998 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Asia Shells
25 Min
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1 Std. 30 Min
Cremiges Hähnchen-Curry
30 Min
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1 Std. 30 Min
Pulled-Chicken-Burger
1 Std. 10 Min
Gefülltes Hähnchen mit glasierten Kartoffeln
1 Std. 30 Min
Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce
2 Std.
Slow Cooking Gua Bao
7h
Geschmorter Schweinebauch in Softbuns
1h 20 min
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10 min
Slow Cooking Beef Madras
3 Std.
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30h 30min