
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Teig
- 175 g Wasser
- 1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
- ¼ TL Salz
- 2 TL Zucker
- 350 g Mehl
- 10 g Öl
Schmorfleisch und Fertigstellung
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 4 Stängel Koriander
- 4 Stängel Minze abgezupft
- 1 rote Zwiebel halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote in Stücken
- 50 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 20 g Sesamöl geröstet
- 1 TL Anis, gemahlen
- 150 g Weißwein trocken
- 100 g Sojasauce
- ½ TL Salz
- 20 g brauner Zucker
- 900 g Wasser
- 800 g Schweineschulter, ohne Knochen am Stück
- Öl zum Einfetten
- schwarzer Sesam zum Bestreuen
- 120 g Sweet-Chili-Sauce
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 747 kcal / 3129 kJ
- Protein
- 38 g
- Yağ
- 39 g
- Karbonhidrat
- 63 g
- Lif
- 5.2 g