Sous-vide magrets de canard

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide poitrine de bœuf

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Magret de canard et sabayon à l'orange

Salade de poulpe sous-vide

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Saumon teriyaki sous-vide

Saumon et salade de pomme et fenouil

Pressé de raie