![Croquettes de crevettes Croquettes de crevettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b7709949-8671-44eb-9049-94af38659816/Derivates/98b00248-eb1b-40cf-8a54-a5c28667cfec.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 50 g de poireau, coupé en trois
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 250 g de crevettes grises, décortiquées, têtes et queues séparées
- 220 g d'eau
- 20 g de gruyère, coupé en 3 morceaux
- 60 g de beurre, coupé en dés
- 60 g de farine
- 250 g de lait
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (6 g) ramollies à l’eau froide et essorées
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 œuf, jaune et le blanc séparés
- du sel
- du poivre moulu
Le jour même
- 60 g de farine, et un peu pour fariner
- du sel
- du poivre moulu
- 8 biscottes coupées en quatre (60 g)
- 550 g d'huile de friture
- 1 citron jaune non traité, coupé en tranches
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2260 kJ / 540 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 37 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35min
Dip mexicain en couches
25 dk
Dinde farcie, sauce aux canneberges
Keine Bewertungen
Biscuits chapeau Napoléon
2 Std.
Agneau en croûte à l'Italienne
5h
Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto
1h 30min
Eclairs saumon et pomme verte
2 Std.
Jus détox pour une peau rayonnante
10min
Salade de scampis et de mangue (sans gluten)
Keine Bewertungen
Cava Cocktail Surprise
4 Std. 10 Min
Sauce au poivre vert
20min