Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 - 800 g de poitrine de bœuf, coupé en 2 morceaux (5-6 cm d'épaisseur)
- 1400 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1916 kJ / 458 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 38 g
- Doymuş Yağ
- 17 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 79 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Popcorn au caramel
55min
Caramel de base
25 Min
Crème brûlée à la bergamote
3h 40min
Ketchup aux abricots
45min
Saumon teriyaki sous-vide
1h 20 phút
Aubergine miso sous-vide
2h 45min
Poudre de caramel
1h
Yaourt à la grecque miel et noix
12h 20min
Sous-vide côte de bœuf, désossée
2 godz. 25 min
Minibananes en robe de caramel aux épices
1ωρ. 50 λεπτ.
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7h
Nuage de lait pour cappuccino
10 Min