Sauce choron

Sauce choron

4.4 18 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

2 bocal

Malzemeler

2 - 3 brins d'estragon frais
2 - 3 brins de cerfeuil frais
1 tomate (50 g env.)
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 - 2 c. à café de concentré de tomate

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 2 bocal

Sodyum 1335 mg

Protein 27 g

Kalori 7899 kJ / 1885 kcal

Yağ 195 g

Lif 2.8 g

Doymuş Yağ 104 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mode sauce 17 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bellini à la pêche

5 min

Mai tai

10 min

Sous-vide médaillons de veau

1 godz. 55 min

Crème glacée au caramel et aux cacahuètes

3 godz.

Sauce soubise

30 min

Poires sous-vide à la cannelle

2 godz. 5 min

La daube niçoise cuisson lente

13 godz. 20 min

Dorer 350 g d'échalotes

25 min

Magret de canard et sabayon à l'orange

2 godz. 20 min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 min

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

2 godz. 30 min

Accras de julienne

45 min