Gefüllte Thai-Hähnchen-Omelettes

Gefüllte Thai-Hähnchen-Omelettes

3.6 (24 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 25 dk

Toplam süre 50 dk

Servis miktarı 2 Portionen

Malzemeler

30 g Sesamöl
1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in dünnen Ringen
250 g Hähnchenbrust, in Streifen (1,5 x 3-4 cm)
1 Frühlingszwiebel, in Ringen (5 mm)
10 g brauner Zucker
100 g Cherry-Tomaten, halbiert
50 g Sojasprossen, frisch
½ Bund Koriander, abgezupt, und etwas mehr zum Garnieren
20 g Sweet-Chili-Sauce
5 g Limettensaft
4 Eier
10 g Fischsauce
10 g Sojasauce
Öl zum Braten

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 2614 kJ / 624 kcal
Protein: 45 g
Karbonhidrat: 16 g
Yağ: 41 g
Doymuş Yağ: 6 g
Lif: 1.6 g
Sodyum: 1024 mg

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