Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

3.8 17 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 19sa

4 raciones

Malzemeler

250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
2 dientes de ajo
250 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de tomate troceado en conserva
500 - 600 g de calamar fresco limpios, en trozos (aprox. 3 cm)
1 pastilla de caldo de pescado
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de vino blanco

200 g de brandy
700 g de agua
1 cucharadita de sal

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 544.6 mg

Protein 16 g

Kalori 1355 kJ / 324 kcal

Yağ 14.9 g

Lif 14.9 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 34.9 g

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