Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga

4.2 227 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 raciones

Malzemeler

110 g de aceite de oliva
4 lomos de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
20 g de pimentón
4 dientes de ajo
30 g perejil fresco
400 g de cebolla en rodajas finas
1 pellizco de sal
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre
80 g de pimiento rojo en tiras
patatas fritas
perejil fresco picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 383 mg

Protein 48.8 g

Kalori 2553 kJ / 610 kcal

Yağ 36.8 g

Lif 3.5 g

Doymuş Yağ 5.1 g

Karbonhidrat 21.1 g

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