Merluza a la koskera

Merluza a la koskera

4.6 113 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 45 dk

4 raciones

Malzemeler

20 almejas frescas
8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
10 g de harina de trigo
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (isteğe bağlı)
100 g de vino blanco
300 g de caldo de pescado

300 g de agua
2 huevos envueltos en film transparente
4 rodajas de merluza gruesas (800 g)
4 pellizcos de sal
4 - 8 espárragos blancos (en conserva)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1079.4 mg

Protein 43.3 g

Kalori 1431 kJ / 342 kcal

Yağ 17.7 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 3.3 g

Karbonhidrat 2.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

40 años 100 Tarif
İspanya

País Vasco 21 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1 godz. 10 min

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45 min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 min

Rape en salsa americana

1 godz.

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 min

Bacalao confitado al ajoarriero

1 godz.

Merluza rellena con ajada de gambas

40 min

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1 godz.

Pescadilla con langostinos en salsa

30 min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30 min

Bacalao con gambones y almejas

45 min

Merluza a la gallega

40 min