Côte de bœuf et sauce marchand de vin

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

3.0 31 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 portions

Malzemeler

La sauce marchand de vin

100 g d'échalotes coupées en deux
400 g de vin rouge type bordeaux
100 g d'eau
1 c. à café de fond de veau déshydraté
150 g de beurre coupé en morceaux

La côte de bœuf

1 côte de bœuf (taille adaptée à celle du Varoma)
500 g d'eau

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 63.5 mg

Protein 7.3 g

Kalori 1168.7 kJ / 282.5 kcal

Yağ 21.2 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 13.8 g

Karbonhidrat 3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°24 47 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beurre bordelais

30 dk

Nage de crustacés au champagne

1sa 5 dk

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25 dk

Blanquette de ris de veau

1sa 50 dk

Sauce cocktail

10 dk

Cuisson des bigorneaux

25 dk

Turbot sauce champagne

30 dk

Vol-au-vent aux coquillages

1sa 5 dk

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2sa 10 dk

Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes

30 dk

Joues de bœuf au cidre

3sa 15 dk

La cuisson des langoustines

40 dk