![Zaalouk marocain (dip aux épices) Zaalouk marocain (dip aux épices)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8703800C-2001-4216-8924-A5A62C4E0325/Derivates/1224826a-280e-4f71-9941-720f525226d7.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 2 tomates, coupées en dés (éventuellement pelées)
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 aubergine, de grande taille, pelée (1 bande de peau sur 2) et coupée en dés de 2 cm
- du sel
- du poivre moulu
- persil plat frais, pour la finition
- coriandre fraîche, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 259.3 kJ / 62 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Karbonhidrat
- 3.9 g
- Yağ
- 3.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 Min
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1h 25min
Zaalouk d’aubergine
45 分钟
Lentilles à la marocaine
50 Min
Harira
7小时
Jus d'avocat aux dattes
5 Min
Sardines à la marocaine
25 dk
Soupe harira
40 分钟
Chakchouka multicolore
35min
Soupe à la coriandre
50 Min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Zaalouk de chou-fleur
30 Min