Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 Brötchen, altbacken, in Stücken (ca. 80 g)
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Braten
- 700 g Tomaten, in Stücken
- 100 g Tomatenmark
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Zucker
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 800 g Auberginen, in Scheiben (ca. 7 mm)
- 250 g Mozzarella, in Scheiben
- 3 - 5 Stängel Basilikum, abgezupft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1295 kJ / 309 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 18 g
- Lif
- 6.3 g
Alternatif tarifler
Aubergine-Parmaggiana
1 Std. 10 Min
Auberginen-Pasta
30 Min
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1h 50min
Caponata Siciliana
30 Min
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50 min
Auberginenröllchen mit Paneer
50 min
Bucatini mit Auberginen und Steinpilzen
1 Std. 10 Min
Parmigiana al forno
1h 50min
Caponata-Crostini
4h 40min
Tarte provençale
1 godz. 40 min
Ratatouille mit Schafskäse
55min
Sauce alla Puttanesca
25 min