Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g Parmesan, in Stücken
- ½ Brötchen, altbacken (30 g)
- 250 g Büffel-Mozzarella (2 Kugeln), gut abgetropft
- 2 Auberginen (à ca. 300 g)
- 2 ½ TL Salz
- 3 Schalotten, halbiert
- 3 Stängel Oregano, abgezupft
- 4 Stängel Thymian, abgezupft
- ½ Peperoni, rot, entkernt
- Olivenöl zum Einfetten
- 2 Dosen stückige Tomaten (à 425 g)
- 130 g Wasser
- 1 ½ TL Zucker
- 6 Prisen Pfeffer
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- 30 g Weißweinessig
- 100 g Rucola
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2087 kJ / 500 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 37 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Melanzane alla Parmigiana
1h 10 min
Kürbis-Parmigiana
2h
Auberginenpüree
30 min
Orient-Kartoffelsalat
1 Std. 20 Min
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1 Std. 50 Min
Caponata Siciliana
30 min
Auberginen-Schiffchen
1 Std. 15 Min
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1h 40min
Auberginen-Pasta
30 min
Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Dampf
1h 25min
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50min
Ratatouille mit Schafskäse
55min