Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g Parmesan, in Stücken
- ½ Brötchen, altbacken (30 g)
- 250 g Büffel-Mozzarella (2 Kugeln), gut abgetropft
- 2 Auberginen (à ca. 300 g)
- 2 ½ TL Salz
- 3 Schalotten, halbiert
- 3 Stängel Oregano, abgezupft
- 4 Stängel Thymian, abgezupft
- ½ Peperoni, rot, entkernt
- Olivenöl zum Einfetten
- 2 Dosen stückige Tomaten (à 425 g)
- 130 g Wasser
- 1 ½ TL Zucker
- 6 Prisen Pfeffer
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- 30 g Weißweinessig
- 100 g Rucola
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2087 kJ / 500 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 37 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Auberginen-Pasta
30min
Melanzane alla Parmigiana
1h 10min
Caponata-Crostini
4 Std. 40 Min
Linsen-Moussaka
2h 30 min
Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce
1h 35 min
Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Dampf
1h 25min
Spinattarte
1h 20 min
Tabouleh mit Aprikosen
35 Min
Auberginen-Schiffchen
1h 15 min
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1h 50 min
Kürbis-Parmigiana
2h
Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten
2h