Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g Parmesan, in Stücken
- ½ Brötchen, altbacken (30 g)
- 250 g Büffel-Mozzarella (2 Kugeln), gut abgetropft
- 2 Auberginen (à ca. 300 g)
- 2 ½ TL Salz
- 3 Schalotten, halbiert
- 3 Stängel Oregano, abgezupft
- 4 Stängel Thymian, abgezupft
- ½ Peperoni, rot, entkernt
- Olivenöl zum Einfetten
- 2 Dosen stückige Tomaten (à 425 g)
- 130 g Wasser
- 1 ½ TL Zucker
- 6 Prisen Pfeffer
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- 30 g Weißweinessig
- 100 g Rucola
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2087 kJ / 500 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 37 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kürbis-Parmigiana
2h
Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Dampf
1h 25 phút
Melanzane alla Parmigiana
1 Std. 10 Min
Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten
2h
Linsen-Moussaka
2h 30 phút
Porreewähe
1 Std. 15 Min
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1h 50 phút
Tarte Tatin mit Tomaten
1h 40min
Auberginen-Pasta
30 phút
Tarte provençale
1h 40min
Auberginen-Schiffchen
1 Std. 15 Min
Sauce alla Puttanesca
25min