Cous cous vegetariano di Marrakech

Cous cous vegetariano di Marrakech

4.3 42 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 porzioni

Malzemeler

100 g di cipolla in quarti
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
250 g di cous cous precotto
300 g di carote pelate e a bastoncino
350 g di zucchine a bastoncino
200 g di polpa di zucca a tocchetti
200 g di patate pelata e a tocchetti
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 bustina di zafferano in polvere
120 g di ceci lessi in scatola scolati

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 951.5 mg

Protein 14.3 g

Kalori 2150.6 kJ / 514 kcal

Yağ 13.7 g

Lif 10.7 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 85.5 g

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