Uyumlu sürümler
Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 lime, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 10 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate
- 10 foglie di menta fresca
- 100 g di succo di melagrana fresco (vedere consigli)
- 150 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
- 500 g di porri a pezzi
- 2 cucchiaini rasi di sale
- 6 pizzichi di pepe bianco macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di acqua
- 500 g di patate, pelate e a fette (0.5 cm)
- 4 tranci di salmone fresco (200 g cad.)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2732 kJ / 653 kcal
- Protein
- 44 g
- Karbonhidrat
- 36.8 g
- Yağ
- 36.8 g
- Lif
- 7.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 menit
Salmone al cartoccio
35 Min
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40 min
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50 menit
Scorfano al cartoccio con patate viola
35 Min
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1h 10 min
Dentice agli agrumi
45 Min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 min
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40 min
Filetti di merluzzo in salsa al caramello
1h 10 min
Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma
1 Std. 15 Min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55 Min