
Cihazlar ve Aksesuarlar
Risotto ai profumi d'estate
Hazırlık 10 dk
Toplam 30 dk
4 porzioni
Malzemeler
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lime preferibilmente biologico1
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)30 g
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pesche pelate e a pezzi (2-3 cm)3
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gambo di sedano a pezzi1
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carota pelata e a pezzi (2 cm circa)1
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scalogno a metà½
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di burro a pezzi30 g
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di sale1 cucchiaino
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di riso Carnaroli (cottura 16 minuti)300 g
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di vino bianco secco30 g
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di acqua600 g
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di zafferano1 bustina
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Kalori
395 kcal /
1653 kJ
Protein
9.1 g
Yağ
9 g
Karbonhidrat
69.4 g
Lif
3.1 g
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