![Pasta "alla Norma" Pasta "alla Norma"](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84B73F3E-2E8B-46F5-959D-968F0325C685/Derivates/C94B0081-6BF0-43AE-BF58-5EFED51A4C58.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 berenjenas (700 g aprox.) cortadas en dados de 2 cm
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para saltear las berenjenas)
- 2 dientes de ajo pelados y retirado el germen interno
-
800
g de tomates pera maduros (pelados, en cuartos y sin semillas)
veya 500 g de tomate troceado en conserva (en cuartos y sin semillas) - 1 pellizco de azúcar
- 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) limpias, secas y troceadas con la mano
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1500 g de agua
- 300 g de pasta corta seca
- 100 g de queso ricota salado desmenuzado
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1478 kJ / 354 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Karbonhidrat
- 45.6 g
- Yağ
- 13.8 g
- Lif
- 6.8 g
Alternatif tarifler
Arroz asiático con verduras
45 Min
Penne alla puttanesca
20 Min
Carbonara vegetariana
15 Min
Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces
20 Min
Tortiglioni "alla Norma" para dos
30 Min
Fusilli con alcachofas y guisantes
25 Min
Pappardelle con rúcula y requesón
1 Std.
Ensalada italiana de pasta con pesto
35 min
Farfalle con espárragos, panceta y azafrán
30 Min
Pasta con berenjena y pez espada
30 Min
Ensalada de pasta con cecina, queso brie y vinagreta de aguacate
25 Min
Espaguetis integrales con salsa de aguacate
15 Min