![Asian-style Beef Stew Asian-style Beef Stew](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6f5cf85c-4206-48a8-b19a-abfa1244e6be/Derivates/669d74f2-5036-4e74-8ae6-56f827c46a08.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
15
g peanut oil
veya sunflower oil - 600 g stewing steak, cut in pieces (3 cm)
- 5 - 10 g fresh root ginger, finely chopped, to taste
- 15 g maple syrup
-
70
g rice wine
veya white wine - 100 g soy sauce
- 80 g water
- 10 g rice vinegar
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 3 star anise (see tip)
- 200 g red peppers (approx. 1 large or 2 small)
-
100
g fresh shiitake mushrooms
veya mixed fresh mushrooms - 300 g broccoli florets
- 1 spring onion
- 2 garlic clove
- 1 ½ tsp cornflour, mixed with 1½ Tbsp water
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped
- sesame seeds, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1633 kJ / 389 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 20 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Beef Rendang
2h 30min
Slow-cooked Oxtail with Parmesan Polenta
8h 40min
Thai Burger
35 Min
Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs
40min
Mediterranean Herb Baked Fish (TM6)
45 Min
Meaballs with Tomato Sauce
55min
Chicken Salad with Mint Vinaigrette
1h
Ginger, Chilli and Soy Marinade
5 Min
Sicilian Prawn Salad
40min
Pease Pudding
13 Std. 10 Min
Sticky Gochujang Marinade
10 Min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20min