Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

Frittata de pommes de terre au chou kale

Tartare de bar aux fruits de la Passion

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Nage de poissons à la coriandre

Salade gourmande de céleri et carotte

Flétan à la chinoise

Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

Salade d'asperges

Aubergines grillées aux figues