Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'échalotes
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de câpres en saumure
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 900 - 1200 g d'aile de raie, coupée en 4 morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1581.8 kJ / 376.3 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Karbonhidrat
- 24.5 g
- Yağ
- 18.5 g
- Doymuş Yağ
- 10.5 g
- Lif
- 3.3 g
- Sodyum
- 396.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mouclade charentaise
40 min
Pressé de raie
14h
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2h 30min
Matelote de roussette au vin rouge
1 godz. 30 min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 min
Salade de raie
1 godz. 45 min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1h 5min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Cassolette de poissons
1h
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 min