Galantina de pavo rellena

Galantina de pavo rellena

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 5sa 30 dk

8 raciones

Malzemeler

500 g caldo de pollo
6 hojas de gelatina
400 g de pechuga de pavo sin piel (abierta en un filete)
2 cucharaditas de sal
2 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 pellizcos de canela molida
100 g de vino dulce
200 g de filete de pechuga de pollo sin piel en trozos
100 g de carne picada de cerdo
30 g de piñones
120 g de fiambre de pavo en lonchas gruesas cortadas en tiras
100 g de tocino fresco en lonchas finas
1500 g de agua

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 22.85 g

Kalori 1017 kJ / 243 kcal

Yağ 16.8 g

Lif 0.3 g

Karbonhidrat 0.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Menos de 400 kcal 99 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bonito en escabeche

24u. 25min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Sal de algas para pescados y mariscos

5min

Concentrado de choriceros o ñoras

20min

Menú: Bullabesa

1u. 5min

Cuajado de leche con yogur de cabra

2u. 5min

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3u. 30min

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30min

Bizcocho al vapor con almíbar de limón

1u. 45min

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1u. 10min

Pan de higos

72u. 5min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1u. 10min