Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

4.2 13 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 35 dk

200 g

Malzemeler

60 g d'échalotes
15 g de beurre
150 g de vin blanc
150 g de crème liquide 35% m.g.
100 g d'eau
½ c. à café de fumet de poisson déshydraté
60 g d'oseille dénervée
15 g de jus de citron fraîchement pressé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 200 g

Sodyum 449 mg

Protein 6 g

Kalori 2990 kJ / 724 kcal

Yağ 65 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 41 g

Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Poissons & fruits de mer 113 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce à l'oseille

25min

Sauce gribiche

15min

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

1h

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

5h

Terrine de poissons aux légumes

6h 30min

Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné

1h 40min

Sauce dieppoise

35min

Cassolettes de saint-jacques

30min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1h 30min

Sauce piquante

35min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min