Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g d'échalotes
- 150 g de vin blanc
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 400 g de crevettes cuites, non décortiquées
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 300 g
- Kalori
- 4980 kJ / 1202 kcal
- Protein
- 52 g
- Karbonhidrat
- 15 g
- Yağ
- 98 g
- Doymuş Yağ
- 60 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 2615 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 Min
Matelote de roussette au vin rouge
1 Std. 30 Min
Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)
12h
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Lotte à la diepoise
40min
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1h 15min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert
1 Std. 30 Min
Waterzooï
1h 15min
Sauce américaine
55 Min
Sauce Messine
10 min
Sauce aurore
15min