Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

4.1 24 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

8 portions

Malzemeler

La pâte à gaufre

360 g de lait
10 g de gingembre frais
½ c. à café de curcuma en poudre
4 pincées de sel
200 g de dos de cabillaud découpé en dés
2 œufs blancs et jaunes séparés
125 g de farine de blé
125 g de farine de maïs
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
70 g de beurre coupé en morceaux

La crème fouettée citron vert-sésame

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
le jus d'un citron vert
20 g d'huile de sésame toasté
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 548.4 mg

Protein 12.1 g

Kalori 1662.8 kJ / 395.8 kcal

Yağ 26.1 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 14.1 g

Karbonhidrat 27.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Poissons & fruits de mer 113 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2sa 25 dk

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50 dk

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1sa 20 dk

Alfajores (Biscuits fourrés à la confiture de lait)

55 dk

Bars en croûte feuilletée

3sa

Crumpets et saumon fumé tiède

1sa 20 dk

Tartelettes aux noisettes et champignons

1sa 30 dk

Samoussas au colin

50 dk

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

1sa 30 dk

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3sa 30 dk

Pain à la ricotta

3sa

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

1sa 5 dk