Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

4.1 24 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

8 portions

Malzemeler

La pâte à gaufre

360 g de lait
10 g de gingembre frais
½ c. à café de curcuma en poudre
4 pincées de sel
200 g de dos de cabillaud découpé en dés
2 œufs blancs et jaunes séparés
125 g de farine de blé
125 g de farine de maïs
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
70 g de beurre coupé en morceaux

La crème fouettée citron vert-sésame

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
le jus d'un citron vert
20 g d'huile de sésame toasté
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 548.4 mg

Protein 12.1 g

Kalori 1662.8 kJ / 395.8 kcal

Yağ 26.1 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 14.1 g

Karbonhidrat 27.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Poissons & fruits de mer 113 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Maki de foie gras à la mangue

45 dk

Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches

1sa 35 dk

Pavé de cabillaud, jus et purée de betterave

1sa 40 dk

Burger de polenta au saumon fumé

1sa 5 dk

Gaufres façon club sandwich

40 dk

Makis de légumes

8sa 30 dk

Gaufres au jambon, mozzarella et pesto

50 dk

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

1sa 15 dk

Burger de poisson

2sa 10 dk

Crème brûlée à la Passion

3sa 45 dk

Gaufres patate douce et épices

50 dk

Baos au poulet et curry

4sa 40 dk