Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 Blatt weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 250 g Sahne
- 50 g Milch
- 200 g Frischkäse
- 70 g Sweet-Chili-Sauce
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 1 Schalotte
- 30 g Reisessig
- 30 g Apfelsaft
- 1 Prise Pfeffer
- 2 TL Honig
- 1 EL gelbe Currypaste (siehe Tipp)
- 25 g geröstetes Sesamöl
- 3 Nashi-Birnen, in hauchdünnen Scheiben
- 80 g Rucola
- 12 Cherry-Tomaten, halbiert
- 25 g Pinienkerne, geröstet
- Chilifäden zum Dekorieren (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2500 kJ / 597 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 47 g
- Lif
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer
1sa
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25 min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 min
Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise
24 Std.
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2sa 20 dk
Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung
1sa
Geflügelleber Crème brûleé
13j
Crème brûlée
2h 30min
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
5 godz. 50 min
Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto
1sa 30 dk
Kürbiskernparfait
5 Std. 45 Min
Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto
7h 50 min