Ana içeriğe geç Arama
Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio
4.5 21 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 4sa 35 dk
4 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • weiße Gelatine
    4 Blatt
  • Wasser zum Einweichen
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 g
  • Milch
    50 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Sweet-Chili-Sauce
    70 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    ½ Bund
  • Schalotte
    1
  • Reisessig
    30 g
  • Apfelsaft
    30 g
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Honig
    2 TL
  • gelbe Currypaste (siehe Tipp)
    1 EL
  • geröstetes Sesamöl
    25 g
  • Nashi-Birnen in hauchdünnen Scheiben
    3
  • Rucola
    80 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    12
  • Pinienkerne geröstet
    25 g
  • Chilifäden (isteğe bağlı) zum Dekorieren

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 13 g
Kalori 2500 kJ / 597 kcal
Yağ 47 g
Lif 5 g
Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 3/2020 42 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ravanello Tonnato

4.2(46)

20 dk

Rosmarin-Zitronen-Sauce

4.7(35)

48sa

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

4.0(38)

10 dk

Steinpilzcappuccino mit Speck

4.7(62)

50 dk

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

4.3(39)

1sa

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

4.7(153)

7sa 50 dk

Wassermelonen- Gazpacho

4.6(66)

1sa 30 dk

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

4.0(11)

10sa 50 dk

Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei

4.7(35)

1sa

Preiselbeer-Chutney

4.5(20)

20 dk

Caipirinha-Creme

4.4(50)

3sa 30 dk

Tomatendressing | Portwein | Apfel

4.7(27)

5sa 30 dk