Cihazlar ve Aksesuarlar
Rindsfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 40 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl15 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Lauch in Stücken (5 cm)50 g
-
Sternanis2
-
Chilischoten, rot, getrocknet2
-
Rindsfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)600 g
-
Wasser600 g
-
helle Sojasauce (siehe Tipp)50 g
-
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)10 g
-
Kartoffel in Würfeln (4 cm)400 g
-
Udon-Nudeln tiefgekühlt (siehe Tipp)400 g
-
Koriander abgezupft, zum Bestreuen2 - 4 Stängel
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
36 g
Kalori
2870 kJ /
684 kcal
Yağ
40 g
Lif
2.3 g
Karbonhidrat
45 g
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