Cihazlar ve Aksesuarlar
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa
4 Portionen
Malzemeler
-
Dill, frisch Blättchen abgezupft10 g
-
Lauch der Länge nach halbiert, dann in Scheiben geschnitten (5 mm)450 g
-
Wasser570 g
-
Doppelrahmfrischkäse180 g
-
Meersalz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Frühkartoffel halbiert500 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ganzes Stück, Sushiqualität)600 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portionen
Sodyum
760 mg
Protein
38 g
Kalori
2646 kJ /
632 kcal
Yağ
36 g
Lif
4.9 g
Doymuş Yağ
13 g
Karbonhidrat
40 g
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14 Tarif
İsviçre
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