
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1600 g water
-
2
stock cubes (for 0.5 l each) meat or vegetable, crumbled
veya 2 heaped tsp stock paste, homemade meat or vegetable - 80 g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
- 60 g shallots halved
- 20 g extra virgin olive oil
- 80 g unsalted butter diced
- 640 g risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time
- 120 g dry white wine
- 1 - 2 tsp fine sea salt to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 433 kcal / 1812 kJ
- Protein
- 9 g
- Yağ
- 15 g
- Karbonhidrat
- 63 g
- Lif
- 1.8 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Sodyum
- 1006 mg