Cihazlar ve Aksesuarlar
Velouté de champignons et noisettes XXL
Hazırlık 10 dk
Toplam 40 dk
8 portions
Malzemeler
-
2 oignons coupés en deux
-
12 brins de coriandre fraîche (réserver 2 brins ciselés pour la finition)
-
500 g de champignons de Paris frais
-
500 g de cèpes frais
-
20 g de beurre
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400 g de bouillon de légumes
-
240 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre 5 baies
-
20 g de parmesan râpé pour la finition
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
434.9 mg
Protein
5 g
Kalori
674.6 kJ /
162.6 kcal
Yağ
13.1 g
Lif
2.9 g
Doymuş Yağ
9 g
Karbonhidrat
4.8 g
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