Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 克 蒜頭
- 60 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
- 30 克 奶油
- 100 克 新鮮蘑菇 ,切片
- 70 克 白酒
- 100 克 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約16-18分鐘
- 170 - 190 克 高湯
- 1 小撮 白胡椒粉
- 250 克 新鮮蛤蜊,已吐沙
- 50 克 蘆筍 ,切段(約3公分)
- 5 克 帕瑪森起士 ,依個人口味調整
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 1778.2 kJ / 425.4 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Karbonhidrat
- 56.1 g
- Yağ
- 15 g
- Doymuş Yağ
- 85.2 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 636.1 mg