Tiroler Schlutzkrapfen
TM6 TM5

Tiroler Schlutzkrapfen

4.7 ( 55 değerlendirme )

Malzemeler

Teig

  • 100 g Wasser
  • 200 g Roggenmehl Type 960
  • 200 g Weizenmehl, glatt Type 700
  • 20 g Öl
  • 20 g Schlagobers
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 TL Salz

Fülle und Fertigstellung

  • 80 g Bergkäse in Stücken
  • 20 g Schalotten
  • 75 g Blattspinat, TK in Stücken, aufgetaut und ausgedrückt
    veya 75 g Blattspinat, frisch grob geschnitten
  • 155 - 185 g Butter in Stücken
  • 100 g Erdäpfel gekocht, geschält, in Stücken
  • 100 g Topfen (ohne Flüssigkeit)
  • 1 Eidotter
  • ½ TL Salz
  • 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
725 kcal / 3033 kJ
Protein
19 g
Yağ
45 g
Karbonhidrat
61 g
Lif
5 g
Doymuş Yağ
25 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler